Willkommen bei Samurai Yakiniku

Erleben Sie ein kulinarisches Abenteuer der Extraklasse im Samurai Yakiniku. In unserem exklusiven Restaurant vereinen wir die jahrhundertealte Tradition des japanischen Yakiniku-Grillens mit modernem Luxus und erstklassigen Zutaten aus aller Welt.

Ihr Fleisch, Ihr Grill, Ihr Erlebnis
Bei Samurai Yakiniku steht Individualität im Mittelpunkt. Wählen Sie aus einer
erlesenen Auswahl an feinsten Fleischsorten – von zartem Wagyu bis zu anderen exklusiven Spezialitäten – und grillen Sie diese direkt am Tisch, genau nach Ihrem Geschmack. Jedes Detail, von der Qualität des Fleisches bis hin zur Perfektion unserer Grillstationen, ist darauf ausgelegt, Ihnen ein unvergleichliches Erlebnis zu bieten.

Sashimi der Extraklasse
Ergänzen Sie Ihr Yakiniku-Erlebnis mit hochwertigem Sashimi, sorgfältig ausgewählt und frisch importiert aus den besten Fischmärkten der Welt. Jedes Stück ist ein Kunstwerk, das die Reinheit und den Reichtum japanischer Küche widerspiegelt.

Ein Ambiente, das begeistert
Unser elegantes Interieur kombiniert traditionelle japanische Ästhetik mit modernem Luxus. Ob für ein besonderes Dinner, ein exklusives Event oder einen einzigartigen Abend mit Freunden – Samurai Yakiniku bietet die perfekte Kulisse für einen unvergesslichen Aufenthalt.

Reservieren Sie jetzt und erleben Sie die Kunst des Yakiniku
Entdecken Sie eine neue Dimension des Fine Dining. Bei uns wird jede Mahlzeit zu einem Erlebnis, das alle Sinne anspricht.

INSIGHT INTO
menu alacarte

JAPANISCHES WAGYU

BLACK ANGUS

48.00 

Echtes Wagyu – ein Genuss für Kenner! Für alle, die den zarten Fettrand eines perfekten Steaks lieben. Serviert in einer köstlich-süßlichen Soja-Knoblauch-Sauce, die jedes Stück zur Geschmacksexplosion macht. Intensiv unvergleichlich lecker und streng limitiert – verpassen Sie es nicht!

50.00 

Eine spannende Mischung aus Japanischen und Teilstücken.Nicht jeder Schnitt ist perfekt, aber manchmal macht das Imperfekte den wahren Charme aus. In einer aromatischen Soja-Marinade eingelegt – für den besonderen Genuss

60.00 

Drei einzigartige Wagyu-Cuts – eine Gourmetreise für Feinschmecker! Entdecken Sie die Vielfalt von drei exklusiven Wagyu-Teilstücken, meisterhaft zusammengestellt für wahre Liebhaber. Wählen Sie zwischen einer aromatischen Soja-Marinade oder der puristischen Perfektion von Salz und Pfeffer. Ein Genuss der alle Sinne verwöhnt

SALAT

21.00 

Tempura Garnelen, grüner Salat scharfe Mayonnaise, Passion-Yuzu dressing, schwarzer Trüffel

19.00 

Spinat, schwarzer Trüffel, Ponzu

SEAFOOD

23.00 

in Sushiqualität (in pikanter Sojamarinade)

23.00 

in pikanter Sojamarinade

SUPPEN

9.00 

Klare dashi Brühe, Garnelen, Pak choi, Champignons, Zitrone

9.00 

Lachs, Seespargel, Frühlingszwiebel, weißes Miso, Ingwer

7.00 

Frittierter Tofu, Nori Blätter, weißes Miso, Frühlingszwiebel

GEMÜSE

5.00 

Saisonal

5.00 

5.00 

5.00 

5.00 

5.00 

5.00 

5.00 

11.00 

11.00 

Saisonal

SCHWEINE CUTS & CHICKEN

13.00 

(maishähnchen) Unfassbar zart und saftig (Soja- oder Misomarinade)

9.00 

Knackig und saftig

11.00 

Soja-oder Misomarinade

18.00 

Soja-oder Misomarinade

JAPANISCHES BBQ MENÜ

Jedes Menü ist bestellbar ab 2 Personen

65.00 

Der perfekte Einstieg ins Japanische BBQ ,Eine Variation aus Iberico-Secreto , Iberico-Schweinebauch , Japanische Würschen , Black Angus Beef, Gemüse Mix

135.00 

Für Feinschmecker, Premium Japannisches Wagyu Black Angus Beef, Jakobsmuscheln, Black Tiger Garnelen, Gemüse Mix mit Reis

85.00 

5 selektierte Cuts vom Wagyu , Black Angus Beef, Japannische Würschen ,Hähnchenschenkel , Gemüse Mix

SUSHI NIGIRI

13.00 

13.00 

10.00 

13.00 

hoher Fettanteil(auf Anfrage)

20.00 

hoher Fettanteil(auf Anfrage)

18.00 

medium Fettanteil (auf Anfrage)

GUNKAN

16.00 

25.00 

SAMURAI FINEST NIGIRI

17.00 

Flammbierte Dorade, Yuzu-Perlen, japanische Seetrauben

18.00 

Flambierter Lachs & Thunfischbauch, frischer Wasabi, Unagi

18.00 

Flambierter Lachs & Heilbutt, Frischkäse, Schnittlauch

19.00 

Flambiertes Muschelfleisch & Süße Garnelen, Ponzu-Perlen, Yuzu

29.00 

Flambierter Thunfischbauch, kaiserlicher Kaviar, frischer Wasabi

29.00 

Gegrillter Aal & flambierter Lachs, frischer Wasabi, Shiso

32.00 

Thunfischbauch & Seeigel, Trüffel

35.00 

Wagyu & Seeigel ,frischer Wasabi

99.00 

Wagyu & Seeigel ,frischer Wasabi

SUSHI MAKI

25.00 

Thunfischbauch, Kaiser kaviar, gehackte Frühlingszwiebeln

19.00 

Thunfischbauch, Frühlingszwiebeln

11.00 

MAKI vegan

SASHIMI

35.00 

yellowtail Kingfish

20.00 

yellowtail Kingfish

21.00 

20.00 

25.00 

18.00 

65.00 

45.00 

SASHIMI SPECIALS

29.00 

kurz gegrilltes Rindfleisch , Wafu-Dressing, Ponzu, Rettich, Ingwer, Chili

29.00 

mit Zitrus-ponzu Yuzu -Trüffelöl ,Wasabi , daikon Kresse

27.00 

Zitronengras-Dressing , Kaviar, Trüffelöl , Japanische seetrauben

25.00 

Zitronen-Pfeffer & Trüffelöl , Japanische Seetrauben

29.00 

Zitrus-Ponzu Yuzu -Trüffel , daikon Kresse

21.00 

Ingwer Soße ,Chili-Sesam Öl , Japanische Seetrauben

29.00 

Yuzu-Ponzu , Trüffel , Shiso ,daikon Kresse

29.00 

Avocadocreme , Kaviar , knuspriges kadayif, Ponzu,Trüffelöl

35.00 

Dashi-Gelee, Kaviar , Trüffel , Japanische Seetrauben

SPECIALS

23.00 

Tuna Tatar mit chili, Zitronensaft daikon Kresse und knuspriger Nori

20.00 

Hamachi Tatar mit Wasabi-Mayo, daikon Kresse und knusprigem Nori

16.00 

Lachs Tatar mit eingelegten Gurken, Chili, daikon Kresse Zitronensaft und knuspriger Nori

20.00 

Heilbutt ,tortilla , jalapeñ o,Trüffel Mayonnaise,
Olivenöl, daikon Kresse

19.00 

Lachs ,tortilla , jalapeñ o, avocado , daikon Kresse Trüffel Mayonnaise , Scharfe Mayonnaise ,shichimi

21.00 

Tuna , tortilla, jalapeñ o,daikon Kresse, Trüffel Mayonnaise, Scharfe Mayonnaise

8.00 

Oyster , Zitrus-ponzu Yuzu, Japanische seetrauben

SPECIAL ROLLEN

17.00 

Avocado, Gurken , crispy Brokkoli beads

18.00 

Spargel Tempura , Avocado , wasabi Mayonnaise ,sesam

27.00 

tempura Garnelen , Gurken , Frischkäse , umwickelt mit Flambiertem Lachs , Kaviar, Unagi Soße

29.00 

Bluefin tuna tartare ,Trüffel Mayo ,umwicklt von Avocado, Gurken , Kaviar , scharf , Unagi Soße

25.00 

umwickelt von Lachs, Avocado, Gurken, Kaviar, Wasabi Mayonnaise Frischkäse , Unagi Soße

29.00 

mit Tempura Garnelen, grünem Spargel, Frischkäse , umwickelt Süßwasseraal und Unagi Soße

28.00 

mit Garnelen, Gurken, Avocado , umwickelt mit 3 verschiedene Kaviar und Trüffel Mayo ,Unagi Soße

SUSHI SETS

chef's choice (or veggie)
sashimi, nigiri, maki, special rollen, miso soup

48.00 

95.00 

142.00 

182.00 

40.00 

Lachs, Tuna, Hamachi, Tai, Ebi, unagi, Heilbutt , Ikura

42.00 

Lachs Nigiri, 2 St Tuna Nigiri, Tuna Maki Lachs inside out

36.00 

Lachs Nigiri, Sake Maki, Lachs inside out

49.00 

Sashimi mit 3 verschiedene imperial Kaviar , Sesame, Rice

HAUSGEMACHTE DESSERTS

8.00 

mit Vanille, roter Bohnenpaste & Schlagsahne

10.00 

Mit Roter Bohnenfüllung oder weißer Bohnenfüllung und wunderschöner Handarbeit

8.00 

Mit braunem Zuckersirup und Sojabohnenmehl serviert

12.00 

Japanischer Klebereis mit kandierter Rote Bohnenfüllung

Mo-Fr 11:30-16 Uhr

VORSPEISE

Inklusive 1 Vorspeise

Vegetarische -Frühlingsrollen mit Erdnussauce

Suppe mit Hühnchen, Mais, Champignons, Lauchzwiebel, Ei

Gemischter Salat mit Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Gurken,und Erdnusssauce mit Sesam

Suppe mit Tofu, Seetang, Lauchzwiebel

HAUPTGANG

16.90 

6 Stück: Lachs Maki
2 Stück: Lachs-Nigiri
8 Stück: I.O Lachs

14.90 

6 Stück: Avocado Maki
6 Stück: Gurken-Maki
6 Stück: Veganes Tempura Maki und Tofu, Avocado

14.90 

6 Stück: Avocado Maki
6 Stück: Lachs Maki
6 Stück: Thunfisch Maki

14.90 

Gegrilltes Hähnchen mit eingelegtem Gemüse, Paprika, Gurke, Teriyaki-Soße, Sesam und Reis

16.90 

Gehackter Thunfisch mit leicht scharfer Würze, Fischrogen, Radieschen, Edamame, eingelegter Rettich, Avocado und Gurke ,mit Reis

15.90 

Gebratene Udon-Nudeln mit Kaiserschoten, Karotten, Champignons, Pak Choi, Paprika, Eier Sojasoße und Sesam
a .Fried Tofu
b .Gegrilltes Hähnchen

15.90 

Gehackter Lachs mit leicht scharfer Würze,
Radieschen, Fischrogen, Edamame, eingelegtem
Rettich, Avocado und Gurke mit Reis

14.90 

Hühnerbrühe mit Sojasoße, Frühlingszwiebeln, Udon – Nudeln, Eier ,Mais, Pak – Choi,Sesam
a. Fried Tofu
b. Frittiertes Hähnchen

16.90 

Kaiserschoten mit Chinakohl, Karotten,
Champignons, Brokkoli, Paprika, Pak Choi, Teriyaki-Soße, Sesam und Reis
a .Gegrilltes Lachs
b .Gegrilltes Hähnchen

14.90 

Hühnerbrühe, Miso mit Sesam, Chiliöl, Eier, Mais, Frühlingszwiebeln, und Pak Choi, Ramen Nudeln
a. Schweine-Chashu
b .Gegrilltes Hähnchen

14.90 

Japanisches Curry mit Kartoffeln, Paprika, Karotten, Champignons, Zwiebeln und Knoblauch, serviert mit Reis
a .Rindfleisch
b. Hähnchen

14.90 

Hühnerbrühe mit Sojasoße, Frühlingszwiebeln, Sesam, Eier, Mais und Pak Choi , Ramen Nudeln
a .Schweine-Chashu
b .Gegrilltes Hähnchen

Getränk